Ambalaj güvenliği · GFSI
BRCGS Packaging Materials, gıda, kozmetik ve diğer hassas ürünler için ambalaj ve ambalaj malzemesi üreten firmalara yönelik, GFSI tarafından tanınan uluslararası ürün güvenliği ve kalite standardıdır.
Standart; tehlike ve risk analizi, ürün güvenliği ve kalite kültürü, tesis ve altyapı şartları, ürün kontrolü, izlenebilirlik, yabancı madde kontrolü, personel hijyeni ve gıda ile temas uygunluğu gibi şartlar içerir. Ambalajın kullanım alanına göre, örneğin doğrudan gıda ile temas eden ambalajlarda, daha sıkı yüksek hijyen şartları uygulanır.
Gıda markaları ve perakendeciler, ambalaj tedarikçilerinden giderek daha sık bu belgeyi istemektedir. Gıda ile temas eden malzemelerin mevzuata uygunluğu (uygunluk beyanı, migrasyon testleri, iyi üretim uygulamaları) da sistemin ayrılmaz bir parçasıdır.
Kimler için uygun?
- Plastik, kâğıt-karton ve oluklu ambalaj üreticileri
- Etiket, matbaa ve esnek ambalaj firmaları
- Metal, cam ve kompozit ambalaj üreticileri
- Gıda, kozmetik ve ilaç sektörüne ambalaj tedarik eden firmalar
Süreç nasıl işliyor?
01
Mevcut durum analizi
Tesisinizi, ürün gruplarınızı ve hijyen kategorinizi standardın şartlarına göre değerlendiriyoruz.
02
Sistem kurulumu
Tehlike ve risk analizi, ön gereksinim programları, ürün güvenliği kültürü ve gıda ile temas uygunluk sistemini kuruyoruz.
03
Eğitim ve iç tetkik
Ekibinizi eğitiyor, iç tetkik, izlenebilirlik ve geri çağırma tatbikatı yapıyoruz.
04
Belgelendirme
Belgelendirme kuruluşu seçiminde yönlendiriyor, habersiz denetim dahil denetime hazırlıyoruz.
Sirius Kalite olarak neler yapıyoruz?
- Ambalaj ürün güvenliği tehlike ve risk analizi
- Gıda ile temas uygunluk beyanları ve migrasyon test planı
- Yabancı madde, cam ve kırılabilir malzeme kontrolü
- Baskı, mürekkep ve etiket karışıklığı kontrolleri
- Ürün güvenliği ve kalite kültürü planı
- FSC / PEFC ile entegre sistem
Sık sorulan sorular
BRCGS Packaging Materials zorunlu mu?
Yasal olarak zorunlu değildir; ancak gıda üreticileri ve perakendeciler tedarikçi onayında sıklıkla bu belgeyi şart koşar.
Yüksek hijyen ve temel hijyen kategorisi farkı nedir?
Ambalajın kullanım alanına ve ürüne temasına göre risk seviyesi belirlenir; doğrudan gıda ile temas eden ambalajlarda yüksek hijyen şartları uygulanır.
FSC belgem var, birlikte yönetilebilir mi?
Evet. Ambalaj sektöründe BRCGS PM ile FSC/PEFC CoC sistemlerini ortak dokümantasyonla entegre kuruyoruz.
Ambalaj güvenliği belgelendirmesine hazırlanalım
Mevcut durumunuzu dinleyip size özel bir yol haritası ve teklif hazırlayalım.